El Consejo Sectorial de Festejos del Consistorio de Sabiñánigo propuso a la serrablesa Biola Javierre como pregonera de las fiestas de Santiago 2023. Además de ser licenciada en Biología y Bioquímica por la Universidad de Navarra y doctorada en Biología Molecular por la Universidad Autónoma de Madrid. Es una de las investigadoras españolas más destacada por sus estudios sobre las enfermedades genéticamente complejas, en concreto, las enfermedades autoinmunes y los cánceres de la sangre.

Será esta noche a las 22:30 cuando se celebre la gala de presentación de serrablesas. El Polideportivo de la Plaza de la Constitución acogerá esta cita prevista para las 22:30. Además del pregón de fiestas, se darán a conocer a las que serán las serrablesas de este año 2023.